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最正宗麻辣鸡翅香锅的步骤

主料:

鸡中翅(15支)、土豆(2个)、洋葱(半个)、胡萝卜(1根)、年糕(20片)、八角(三颗)、桂皮(1片)、香叶(2片)、豆瓣浆(1勺)、红尖椒(6个)、?姜蒜、花椒、盐、生抽(适量)、蜂蜜(一勺)、料酒、白酒(适量)

做法步骤:

1、准备好食材。

2、鸡翅划斜刀,便于腌时入味。

3、腌鸡翅30分钟:放入姜片、大葱节、胡萝卜、洋葱、料酒、白酒、适量盐。

4、平顶山治疗癫痫病的好医院平底锅煎炸鸡翅,不停翻面,炸至金黄时,涂上点蜂蜜。

5、将就鸡油炸洋芋,注意翻面。

6、炒制豆瓣酱出红油。

7、放入红尖椒、姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、花椒,炒制出香味。

8、放入棒豆、洋葱、胡萝卜、年糕一起炒,放适量盐。

9、加进煎好的鸡翅、土豆,混合炒一会儿,喷点生抽,起锅。

10、洒上炸熟的花生米,香喷喷上桌~。

鸡中翅的热量(卡路里)194千卡;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;

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土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与柿子、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与大蒜、排骨、西葫芦搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾四川治疗癫痫病好的医院;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、圆白菜、狗肉搭配;与柚子、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量(卡路里)156千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维小儿癫痫病该怎么急救;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

红尖椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、黄瓜、梨搭配;与李子、米饭、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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